Kiemelt fogások
Bátor főételek és kifinomult előételek
Az étlap gerincét karakteres főételek adják: lassan konfitált húsok, tűpontosra készített halak, zöldségközpontú signature tányérok és megidézett klasszikusok kortárs interpretációban.
- Szezonális inspirációkra épülő, rövid és fókuszált étlap
- Esztétikus plating, éjszakai lounge hangulathoz igazítva
- Fine dining technika bisztró-közeli, otthonosabb tálalásban